Tenuta Bricco San Giorgio
Rossomora
Barbera d'Asti DOCG Superiore
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Tenuta Bricco San Giorgio · Vinchio · 2023
Biancoluna
Piemonte DOC Viognier
CHF 15.00 exkl. Versand
Mit der nächsten LieferungBestellen bis: 31. Oktober 2026Wie funktioniert das?Art.-Nr. SG012375
Ein Viognier aus Vinchio mit gelbfleischiger Frucht sowie Akazienblüten- und Pfirsichnoten.
- Appellation
- Piemonte DOC Viognier
- Rebsorte
- Viognier 100%
- Gemeinde
- Vinchio
- Ausbau
- 3–4 Monate im Stahltank auf der Feinhefe
- Alkohol
- 14.5 %
- Produktion
- 10'000 Flaschen pro Jahr
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Aus dem Keller
Die Trauben werden sanft gepresst und anschliessend während rund zehn Tagen bei 17 °C in Stahltanks vergoren. Der Wein reift danach drei bis vier Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit leuchtend grünen Reflexen. Der Winzer beschreibt ihn als weich und anhaltend.
Degustationsnotiz
Strohgelb mit leuchtend grünen Reflexen. In der Nase gelbfleischige Frucht, vor allem Akazienblüten und Pfirsich. Am Gaumen weich und anhaltend.
„Für uns ist der Rebberg etwas Lebendiges — eine Erfahrung, die wir teilen möchten.“
Tenuta Bricco San Giorgio
