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Insynthesis - Vinchio Vaglio

Vinchio Vaglio · Vinchio, Vaglio Serra · 2020

Sei Vigne Insynthesis

Nizza Riserva DOCG

CHF 34.00 exkl. Versand

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Art.-Nr. VV042075

Der Spitzen-Barbera der Kellerei, seit dem Jahrgang 2019 als Nizza Riserva DOCG klassifiziert.

Appellation
Nizza Riserva DOCG
Rebsorte
Barbera 100%
Gemeinde
Vinchio, Vaglio Serra
Ausbau
20 Monate in neuen und einjährigen französischen Barriques, 1 Monat Zementtank, danach 24 Monate Flaschenreife.
Alkohol
15 %
Produktion
5'000 Flaschen pro Jahr

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Aus dem Keller

Sei Vigne Insynthesis entstand 2001 als strenge Auswahl der besten Weinberge der Kellerei. Die Trauben kommen aus rund 60 Jahre alten Reben; nach sorgfältiger Selektion werden sie von Hand gelesen. Der Wein reift rund 20 Monate in französischen Barriques, anschliessend einen Monat im Zementtank und 24 Monate in der Flasche. Seit dem Jahrgang 2019 trägt er die Klassifikation Nizza Riserva DOCG.

Degustationsnotiz

Rubinrot mit violetten Reflexen. Komplexe Aromen mit leicht gerösteten Noten, roten Früchten und Gewürzen; am Gaumen warm und strukturiert, mit Anklängen von eingelegter Frucht und Vanille, langem Abgang und samtigen Tanninen. Top-Wein mit Tiefe ! Jetzt trinken.

„Heute können wir unseren Winzern, die kleine Mengen produzieren, durch unseren Fokus auf Qualität ein Einkommen sichern. Damit leisten wir einen Beitrag zur sozialen Nachhaltigkeit, zum Erhalt der Landschaft und zur Gastfreundschaft in der Region.“

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