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Sonvico - Monferrato Rosso DOC

Cascina La Barbatella · Nizza Monferrato · 2022

Sonvico

Monferrato Rosso DOC

CHF 35.00 exkl. Versand

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Art.-Nr. LB082275

Ein monumentaler Wein aus Barbera und Cabernet Sauvignon, welcher es mit anderen grossen, aber deutlich teureren, Weltklasse Weinen aufnehmen kann.

Appellation
Monferrato Rosso DOC
Rebsorte
Barbera, Cabernet Sauvignon
Gemeinde
Nizza Monferrato
Ausbau
20-24 Monate in französischen Barriques, 6 Monate im Stahltank, 12-18 Monate in der Flasche
Alkohol
15.5 %
Produktion
1'500 – 2'000 Flaschen je nach Jahrgang

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Aus dem Keller

Die besten Trauben aus den historischen Weinbergen des Weingutes, mit vermutlich den ältesten Cabernet Sauvignon Reben des Piemontes, werden sanft aber voll extrahiert und reifen mindestens 36 Monate, davon 20-24 Monate in französischen Barriques. Das Resultat: Ein Weltklasse - Wein, voll, kräftig, gut strukturiert, mit Aromen von schwarzen Früchten, Rauch, etwas Schokolade und grossem Alterungspotenzial.

Degustationsnotiz

Rote Kirschen, Cassis, getrocknete Früchte, Kräuter, etwas Rauch, Tabak, Schokolade. Ein fleischiger Wein mit grosser Komplexität und hohem Alterungs-Potenzial.

„Wo Leidenschaft und Verstand auf gute Trauben treffen, entsteht Exzellenz.“

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