Foglino

Die Familie Foglino bewirtschaftet 14 Hektar Rebberge rund um das Weingut, dazu Parzellen im benachbarten Nizza Monferrato. Die Arbeit ruht auf zwei Charakteren, die einander perfekt ergänzen: Agostino verantwortet die Qualität in den Rebbergen, bewirtschaftet die 14 Hektar persönlich und schneidet von Hand. Sergio, Absolvent der önologischen Schule in Alba, holt die Trauben in den Keller und verbindet traditionellen Respekt mit einem zeitgemässen Zugang auf neuestem technischen Level.

Ihr Zugang bleibt bewusst handwerklich: statt grosser Mengen oder eines vereinheitlichten Stils richten sie die Arbeit im Rebberg und im Keller strikte nach den Anforderungen der jeweiligen Rebsorte wie auch Jahrgang aus. Seit fünf Generationen ist das Weingut zugleich Arbeitsplatz und Zuhause.